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飲食店/レストラン

衛生管理ポイント
手洗いの励行
作業従事者(厨房内)の手洗い
作業従事者(厨房外)の手洗い
厨房内出入り業者の手洗い

店内(客席)環境
空調フィルターの清掃
トイレの清掃
床の洗浄・殺菌
(食べこぼし・おう吐物)
客室テーブルの清掃
厨房内
食材の洗浄
包丁・まな板の除菌
シンク内の除菌・消臭
冷蔵庫・厨房設備の除菌
ごみ箱の消臭

飲食店での衛生管理にタケックスシリーズ

手指の衛生管理

手指の衛生管理
感染予防の基本は、手洗いに始まり手洗いに終わるといわれます。石けんを泡立て、30秒以上念入りに洗います。そして流水で十分にすすぎ、ペーパータオル等で拭いた後で除菌用アルコールを手に噴霧、手指にしっかりすり込んで下さい。
タケックスクリーンウェットワイパーなら、いつでもどこでも簡単に除菌ができます。モウソウチク抽出物に含まれる成分の働きで、手荒れを起こしにくく安心してご使用いただけます。
手指洗浄

厨房内の衛生管理

  • 包丁・まな板
    器具を洗浄、水洗いした後、軽く水気を切り、タケックスクリーンBizをまんべんなく噴霧します。
    他のアルコール製剤と異なり、水滴のある場所でも効果を発揮します。
    まな板
  • ふきん・ダスター
    ふきん・ダスターは雑菌の巣になりやすいものです。使い捨てのタケックスクリーンウェットワイパーなら、いつでも清潔で手軽に使用できます。

環境清掃

  • 汚れを十分落とした後、タケックスクリーンBizをまんべんなく噴霧します。除菌だけでなく消臭の効果も得られます。
    床
  • ごみ箱
    タケックスミストを噴霧することで、消臭だけでなく、悪臭の原因となる雑菌の繁殖を抑えることができます。
    ごみ箱
  • 客席テーブル
    机を拭いた後、タケックスクリーンBizをさらに噴霧することで除菌が可能です。
    客席テーブル
  • 従業員の携帯
    普段からタケックスクリーンBizを携帯することでいつでも手早く除菌が行える上、従業員の衛生管理に対する意識の向上と、お客様に対して衛生管理体制のアピールにも効果が期待できます。